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2007年06月23日
“四天王なワケ！”
同雑誌企画は、北海道から九州・沖縄まで９地区から
以下のいずれかの基準を満たしたタレの中から選出：
① 地元で圧倒的なシェアを持つ
② その土地ならではの珍しい食材を使用
輝食工房の「トロピカル・ロハスソース うない」は、
南国素材を凝縮した“島ンチュウご用達の味”の
万能ダレ、かつ、今回参戦したタレの中で最高級として
注目が集中！
他のタレと比較合戦の上
パパイヤやパイナップルなどのトロピカル・フルーツを
贅沢に使った“クセになる味”として
水泳元日本代表・長崎宏子さんのイチオシで
見事「四天王」入りを果たしました！
♡ 長崎さん、ありがとうございます ♡
© Queen's Free World
Posted by トロピカル・ロハスソース うない at12:13
2007年06月22日
ＶＢＳ事業対象！
（財）沖縄県産業振興公社より
Ｈ１９年度
「沖縄ベンチャー・ビジネスサポート事業」 に
晴れて採択されました
応募５６社の中から
１／１４社に選出され
その有り難さと責任の重さを真摯に受け止め
『輝食工房』の想いを形にしながら
愛して止まない
“うちなー”のイメージ進化と経済発展に
私達らしく、尽力していく所存です！
これも、ひとえに今までサポートしてきてくださった
ファンや身近にいらっしゃる
みなさまのお陰の賜物と、痛感しています♡
みなさまに益々愛していただけるよう
もっと、もっと！
真心と最高のロハス・フーズの
改良と発展に貢献すべく
ここに、“沖縄ロハス・ブランド”の誕生と発展を
宣言します！
みなさま、おひとりおひとりが買って下さる
『トロピカル・ロハスソース うない』
『うない味噌』
『手作り 沖縄佃煮』
が
大きな夢へ向けての
一歩一歩となっています。
心より、感謝申し上げます。
引き続き、お引き立て・ご指導のほど
宜しくお願い申し上げます♡
Posted by トロピカル・ロハスソース うない at09:41
2007年06月21日
「沖縄時間」でも！
先週より
東南植物楽園内
「沖縄時間」にて
「トロピカル・ロハスソース うない」
が
インターネット販売に加え
店頭販売を開始しました！
なんと！！！
てぃーだブログで売り上げＮＯ．１の
「笑味たれ」と肩を並べています！
ということで・・・
ネットでも、直接購入でも
先ずは、 「笑味たれ」 と
味比べ！してみてください☆
自信作！の“ロハス”ソースです♡
これも、みなさまの温かいサポートと想いが
形になったことと、真摯に受けとめ
心からお礼申し上げます♡
益々のお引き立てのほど
関係者一同、宜しくお願い申し上げます♡
「沖縄時間」
Posted by トロピカル・ロハスソース うない at15:00
2007年06月21日
販売開始！ＪＵＳＣＯ具志川店☆
先週の土曜日より
ＪＵＳＣＯ具志川店にて
「トロピカル・ロハスソース うない」
「ロハス！沖縄佃煮シリーズ」
が
店頭販売されています！
これも、みなさまの温かいサポートと想いが
形になったことと、真摯に受けとめ
心からお礼申し上げます♡
益々のお引き立てのほど
関係者一同、宜しくお願い申し上げます♡
ジャスコ具志川店ＨＰへＧＯ！
Posted by トロピカル・ロハスソース うない at10:31
2007年06月19日
ロハス！昆布佃煮
ついに、出ました！
我らが誇る、佃煮自信作、第３弾！
１０年近くの時を経て
進化バージョン登場！
昆布といえば、北海道！
肉厚の歯ごたえバッチリ高級昆布使用！
これだけは、沖縄産とはいきませんでした。
ごめんなさい！
もちろん、天然・有機・無添加！
瓶詰めの状態で
たっぷり１５分間、煮沸殺菌するため
防腐剤 ＝0%！
こだわりの厳選素材のみ使用。
沖縄産純黒糖使用。
高級昆布の“噛み応え”と
大きめじゃこのハーモニーを
味わってみてください♡
原材料：
天然昆布（北海道産）
じゃこ、しいたけ、きくらげ
醤油、純黒糖、泡盛、
本みりん、天然穀物酢（１００％）
￥５００
Posted by トロピカル・ロハスソース うない at22:12
2007年06月18日
もずくパン☆
もずく佃煮は、パンとの相性もバツグン！
お子様やダイエット中の方には
甘いジャムの代わりに
栄養満点！低カロリーの強～い味方☆
アツアツのご飯にのせたり
おにぎりにの具材に
忙しいママも大助かり♡
Posted by トロピカル・ロハスソース うない at23:17
2007年06月18日
ロハス！もずく佃煮
ついに、出ました！
我らが誇る、佃煮自信作、第２弾！
１０年近くの時を経て
進化バージョン登場！
あの念仏踊りエイサーで有名な
旧勝連町平敷屋でとれたての天然もずくを使用！
もちろん、天然・有機・無添加！
瓶詰めの状態で
たっぷり１５分間、煮沸殺菌するため
防腐剤 ＝0%！
こだわりの厳選素材のみ使用。
沖縄産純黒糖使用。
生もずくの“旬”と
しょうがのピリッときいた
海の幸を味わってみてください♡
きっと、沖縄の海の恵みに感動します！
原材料：
天然生もずく（平敷屋産）
花かつお、しいたけ、しょうが
醤油、純黒糖、泡盛、
本みりん、天然穀物酢（１００％）
￥５００
Posted by トロピカル・ロハスソース うない at19:56
2007年06月18日
ロハス！ひじき佃煮
ついに、出ました！
ソース以外のロハス・シリーズ、デビュー！
我らが誇る、和宇慶スミ子さんの自信作。
『沖縄 手作りの味 私が技術一番さん・ＩＩ』
p.１５２で紹介された逸品！
１０年近くの時を経て
進化バージョン登場！
宇堅島の天然ひじきは
太くて、シャキシャキ、歯ごたえ抜群！
もちろん、天然・有機・無添加
瓶詰めの状態で
たっぷり１５分間、煮沸殺菌するため
防腐剤 ＝0%！
こだわりの厳選素材のみ使用。
沖縄産純黒糖使用。
生ひじきの歯ごたえと弾力を体験してみたい方
乾燥バージョンとは比にならない
海の幸を感じてみてください♡
きっと、沖縄の海の恵みに感動します！
原材料：
天然生ひじき（宇堅島産）
じゃこ、しいたけ、きくらげ
醤油、純黒糖、泡盛、
本みりん、天然穀物酢（１００％）
￥５００
『沖縄 手作りの味 私が技術一番さん・ＩＩ』
１９９８年 ２月１４日 初版発行
沖縄県農産漁村生活研究会 編修
沖縄出版
Posted by トロピカル・ロハスソース うない at10:07
2007年06月13日
有機・真心パパイヤ♡
『トロピカル・ロハスソース うない』に
使われている、パパイヤ！
研究者として、第一人者である
照屋林宏さんが
真心こめて、最高の知恵と技術で
育て上げた逸品！
照屋さんの農園は
『輝食工房』の目と鼻の先！
最高のパパイヤを
“旬”がピークに達したそのとき収穫し
ソースの魔法薬味に・・・
まさに、“採れたて”の元気とおいしいを
最大限に引き出しています！
ぜひ、お試しあれ♡
「トロピカル・ロハスソースうない」
料金は、下記の通りです！
２００ｇ → ￥６００
２８０ｇ → ￥８００
４５０ｇ →￥１２００
Posted by トロピカル・ロハスソース うない at15:12
2007年06月12日
Ｃｏｍｅ ＯＮ！
遊びに、いらして～♡
☆ 輝食工房 ☆
〒９０４－２２３３
沖縄県うるま市
豊原２１７番地
Ｔｅｌ・Ｆａｘ：
０９８－９７９－９７５２
１０：００～１９：００
定休日：水曜・日曜
kagayakuunai@yahoo.co.jp
地図はコチラをクリック！
Posted by トロピカル・ロハスソース うない at12:00
2007年06月11日
生きている！ロハス味♡
♡ はじめまして ♡
今日は、ブログを見て
ＪＵＳＣＯ具志川店へたくさんの方々に
『輝食工房』ブースへ来ていただき
また、“ロハス・フーズ”を一杯ご購入いただき
心から、感謝申し上げます♡
私は『輝食工房』の
広報＆マーケティングを担当しています！
今回は、『輝食工房』との馴れ初めを
みなさんに、ご紹介しますね☆
数年前、首里文化祭の
「ぶくぶく茶会」で、お手前をした時のこと。
『輝食工房』代表、照屋と出会い
そこで、販売されていたソース＆味噌をいただいた☆
ふたつとも、１００％植物性で無添加！
『トロピカル・ロハスソース うない』は
濃厚なのに、まろやかで美味しい！
ベジタリアン（魚介類・肉類を食べない）の私には
動物性のダシ等が無添加なので、
とてもありがたい逸品！
そして、『うない味噌！』は、
国産大豆：国産玄米 １：１。
麹と沖縄の海塩のみが加えられ、
自然発酵させてるため
“これぞ、味噌！”という、大地の味がする。
昔ながらの“何も足さない、何も引かない”
アリノママの優しく、深い味。
ちょうどその頃、
私は一日、一食程度しか食べていなく
味覚は研ぎ澄まされ、
ご飯だけでも濃厚な味でした。
そんな中、おやつ程度に少し
胃をいたわる感じで食す際
熱湯に溶いただけの
『うない味噌』の美味しさといったら！
“生きている！”のである・・・
また、ある時は、
ご飯に豆腐をチョチョッとのせ
『トロピカル・ロハスソース うない』をかけ
即席御膳になり、重宝した！
それも、“生きている！”味・・
経験上、感覚と味覚がクリアなときは
本来人間が食べるべき“食材”なのか否か
瞬時に分かる。
加工された食品や大量生産されたお菓子など
“生きている感じ”がせず
口にできません。
そのホンマモンの輝きと
手軽さから
私は、一大ファンとなったのでした♡
© Petit Rose
Posted by トロピカル・ロハスソース うない at14:14
2007年06月11日
ＪＵＳＣＯ具志川店へＧＯ！
毎月、第２金・土・日 １０－２０時
「うるま市物産フェアー」にて
『輝食工房』のロハス・フーズ
を、販売てしています♡
手作りパン、ソース、味噌、佃煮＆他！
ＪＵＳＣＯ具志川店 １Ｆ セントラルホール（レジ付近）
♡ ぜひ、遊びに来てくださいませ～ ♡
もう少ししたら、『トロピカル・ロハスソース うない』が
同店で、店頭販売されます！お楽しみに☆
写真のように、代表自ら
ＰＲ＆販売に
情熱＆自信をもって、邁進してます☆
他のお取り扱い店
ＥＭプラザ（旧具志川安慶名）
あやはし（旧与那城町与那城：「海の駅」）
今後の販売予定先
ＥＭマート（全島）
ＪＡおきなわ ファーマーズマーケット（具志川）
Posted by トロピカル・ロハスソース うない at11:37
